Завтрак. Рыбалка на сома, сазана и жереха. В «Ля Даче Астрахань» часть первого этажа отведена под «рыбацкую»: в неё ведет отдельный вход, расположенный слева от главного. В гардеробной хранятся рыбацкая одежда и снасти, есть душевая и сушильная комната. Здесь гости переодеваются перед рыбалкой, а потом возвращаются сюда же: снимают рыболовный камуфляж, принимают душ, надевают обычную одежду. В распоряжении гостей три катера для рыбалки (два катера Касатка‑710 и финский катер AMT 230 DC с удобствами) для рыбалки и прогулки с егерем и все необходимое снаряжение: рыболовные комбинезоны, снасти и приманка. Егеря покажут гостям лучшие рыбные места. Все егеря — местные, они познавали секреты рыболовства на Волге с детства. Например, Рашид Сайфутдинов, главный егерь — профессионал высокого уровня, родом из посёлка Лиман, знает о рыбалке на Волге абсолютно всё, его напарник Дмитрий Нургалиев — из соседнего села Вышка, всю жизнь живет в этих краях и рыбачит круглый год, поэтому научит Вас тонкостям рыболовства в этом регионе. Обед. Свободный вечер для отдыха в СПА. Ужин. Ночь в поместье.