Завтрак. Экскурсия в замок Буфалини. Расположенный между Тосканой и Умбрией, этот замок когда-то представлял собой настоящую неприступную крепость. Но со временем он превратился в сельское поместье благородной семьи Буфалини, подарившей Италии прелатов и кардиналов, придворных красавиц и даже мушкетёров Его французского величества. Несколько веков графы и маркизы семейства бережно заботились о родовом гнезде. Здесь находили убежище попавшие в немилость знаменитые художники. Итальянская знать искала возможность породниться с самими Буфалини! Но времена менялись, и современные маркизы Буфалини, поняв, что им не потянуть должный дорогостоящий уход за родовым гнездом, вынуждены были передать его государству. Правда, с оговоркой: вся утварь, посуда, одежда (включая бельё), архив и картины — всё это должно оставаться на своих местах. Такое впечатление, будто хозяева вышли на минутку и вот‑вот вернутся! А вокруг замка находится знаменитый зелёный лабиринт, одна из излюбленных забав знати XVII–XVIII веков, лимонная аллея, фруктовые сады, розарии и даже беседка с камнями, вывезенными с виллы самого великого Плиния!
Экскурсия в городок Читерна. Расположенная на вершине горы с захватывающим дух видом на Умбрию, Читерна считается одним из ста самых красивых маленьких городков Италии. Мощные средневековые стены с XIV века хранят покой его жителей, стерегут сокровища, спрятанные под сводами его церквей. Церковь Святого Франциска, как шкатулка с секретом, хранит одно из творений великого скульптора Донателло. Долгое время эта скульптура из частной флорентийской церквушки находилась в запасниках, её авторство приписывалось малоизвестным второстепенным скульпторам, а местный батюшка периодически «освежал» её всё новыми слоями краски перед религиозными праздниками! К счастью, один из самых знаменитых реставраторов Умбрии случайно оказался в этой маленькой церквушке и под слоями краски и копоти узнал шедевр великого мастера. Как попала в этот крошечный городок Умбрии прекрасная задумчивая Мадонна знаменитого флорентийца? Каким чудесным образом сохранилась она, спаслась от нашествия Наполеона, от вандалов и халатного обращения? История шедевра полна загадок и прямых ответов на вопросы не даёт. А грациозная фигура с ликом небесной красоты до сих пор манит к себе путешественников со всего мира. Ещё одна достопримечательность городка — церковь Святого Михаила Архангела. Она хранит в своих притворах один из великолепных образцов творчества художника XV века Никколы Чирчиньяни, известного под именем Помаранчио. «Снятие с Креста» кисти этого живописца не только прекрасное художественное произведение, но и полотно, полное загадок и тайн. История её удивительна, а некоторые изображённые на ней фигуры — загадочны и демоничны. В нескольких километрах от городка Читерна находится ферма, где разводят буйволиц. Хозяева познакомят нас с искусством сыроварения и угостят свежайшей моццареллой и творогом из молока буйволицы.
Возвращение на виллу. Ужин. Ночь на вилле.