Завтрак в гостинице. Освобождение номера (вещи можно оставить в автобусе или в камере хранения гостиницы). Отправление на экскурсию на осетровую ферму. По дороге — рассказ об истории рыболовства в Астрахани. Прибытие на осетровую ферму.
Экскурсия по ферме — одной из крупнейших в регионе по выращиванию осетровых. Вы увидите весь цикл: от икринки до взрослой рыбы, 40 бассейнов и 180 речных садков, маточное стадо осетра, белуги, стерляди и бестера. Узнаете о прижизненном способе получения икры, содержании молоди и сможете поучаствовать в кормлении осетровых. Вкусный рыбный обед в ресторане авторской кухни: уха из стерляди, стейк из осетра с картофелем, овощная нарезка, напиток. Свободное время на территории фермы: купание на оборудованной площадке, посещение фирменного магазина (осетрина, балыки, чёрная икра, сом, вяленая рыба, консервы, свежая рыба по ценам производителя), покупка сувениров. Для любителей рыбалки — возможность порыбачить на берегу реки Кизань (удочки с собой). Отправление в Астрахань. Прибытие в Астрахань. Самостоятельный трансфер в аэропорт